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Mayra Rodriguez

El café de Puerto Rico, Parte I

Por julio 7, 2012

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greca, cafetera, café

El Caribe fue muy importante en la siembra y producción de café en la época de la colonización española. Hoy en día gozamos de un producto de suprema calidad  y una tradición y cultura social única que emergió alrededor de la industria cafetalera.

Comenzaremos examinando la historia y cultura del café en la isla de Puerto Rico. Haz click porque también te incluimos la receta tradicional del café puertorriqueño.

Foto © Jacme31

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