
Les tengo que hacer otra confesión...el pastelón de amarillo es mi plato favorito y lo acompaño con un poco de arroz y habichuelas guisadas. Esta es la combinación perfecta con sabores dulces y salados.
Para que los que no conocen lo que es, pues el pastelón de amarillo es una especie de lasagña hecha con capas de amarillos (plátanos maduros) y una capa de carne molida en el centro. Cada bocado satisface el gusto, el hambre y el alma. Es obvio que me encanta, ¿verdad?
Aquí les presento la receta del pastelón de amarillos.

Comentarios
La mezcla del dulce del amarillo con lo saladito de todo lo demás es deliciosa.
Esa es la magia de este plato.