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Mayra Rodriguez

Pastelón de amarillos

Por septiembre 13, 2012

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pastelon de amarillos, cocina latina y caribeña

Les tengo que hacer otra confesión...el pastelón de amarillo es mi plato favorito y lo acompaño con un poco de arroz y habichuelas guisadas. Esta es la combinación perfecta con sabores dulces y salados.

Para que los que no conocen lo que es, pues el pastelón de amarillo es una especie de lasagña hecha con capas de amarillos (plátanos maduros) y una capa de carne molida en el centro. Cada bocado satisface el gusto, el hambre y el alma. Es obvio que me encanta, ¿verdad?

Aquí les presento la receta del pastelón de amarillos.


Comentarios

septiembre 21, 2012 a las 7:10 am
(1)Publicado por Lennie 

La mezcla del dulce del amarillo con lo saladito de todo lo demás es deliciosa.

septiembre 22, 2012 a las 2:00 pm
(2)Publicado por cocinalatina 

Esa es la magia de este plato.

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