Delicioso plato de plátanos majados con mantequilla adornados con anillos de cebolla morada sofreídas en vinagre. ¡Oh, wow!  Lo sirves con huevos fritos, salami y queso frito y esto completa el desayuno estrella dominicano. ¡Qué plato maravilloso y delicioso!

El mangú es super sencillo de preparar, así que anímate y prepáralo. Puedes tenerlo de desayuno, pero puedes tenerlo a cualquier hora del día porque ¡es tan rico! Dale click al enlace para accesar la receta del mangú. Me encantaría ver las fotos de sus recetas. Envíalas a cocinalatina.guide@about.com